以传统农家菜为根底，结合乡村旅游乡村性的特点，从色、香、味、形、意、养等内容上深入挖掘农家菜的内涵，不断创新出适合游客需求，真正体现册亨乡村特色和各个乡村独特资源及工艺的菜肴，推出册亨特色小吃：裹剪粉、清明粑、糍粑包饭豆、糯花米饭、肉包粽子、虾巴虫、布依特色狗肉、干板菜、蜂蛹、农家腊肉。
特色美食清明粑
糯米糕
油炸蚂蚱
油炸虾巴虫（河参）
油炸蜂蛹
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